Natürel Beyaz Peynir

Natürel beyaz peynir, doğal süte peynir mayası adı verilen maya türünün eklenip belirli aşamalardan geçtikten sonra tüketilmesi sonucu oluşur. Bu aradaki aşamalara, sütün türüne bağlı olarak yüzlerce peynir çeşidi elde edilebilir. Bu peynir türlerinin her biri kendine has kıvam ve lezzete sahiptirler. Ama kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı natürel beyaz peynirdir.

Natürel Beyaz Peynirin Faydaları Nelerdir?

• Beyaz peynir, vücut için adeta bir kalsiyum deposudur. Kalsiyum da hem kemiklere hem dişlere oldukça faydalıdır. Beyaz peynirin sürekli ve düzenli olarak kullanılması diş çürüklerinin önlenmesine yardımcı olur. Özellikle hakiki beyaz peynir, bu bağlamda oldukça önemlidir.
• Peynir, bünyesinde linoleik asit bulundurmaktadır. Bu asit, kanser oluşumuna karşı oldukça etkilidir. Bu bağlamda düzenli beyaz peynir tüketimi kanser riskini azaltır.
• Beyaz peynir, içerisinde düşük oranda yağ barındırır. Bu yağ, vücudu ideal ağırlığına kavuşturmak ve ideal yağ oranını sağlamak için oldukça önemlidir.
• Peynir, tansiyon açısından da oldukça faydalıdır. Peynirin içerisinde bulunan sodyum kalp rahatsızlığı geçirme oranını azaltırken, B vitamini de kan basıncını düzenleyerek tansiyonu düzene sokar.

Natürel Beyaz Peynir Nasıl Saklanır?

Öncelikle plastik, insan sağlığı için oldukça zararlı olduğu için beyaz peynir cam ya da seramik bir kapta muhafaza edilmelidir. Eğer peynirinizi uzun süre muhafaza etmeyi amaçlıyorsanız, kesinlikle buzluk ya da buzdolabının soğuk kısımlarında muhafaza etmemeniz gerekmektedir. Buna ek olarak, peyniri sürekli olarak açılıp kapanması kullanım ömrünü azaltacaktır. Bu yüzden eğer kısa sürede tüketebileceğinizden fazla beyaz peynir aldıysanız, tüketebileceğiniz kadarını ayırıp diğer peyniri ağzı kapalı bir şekilde saklayınız.