Göbek Kaşarı

Peynir, avantajları, faydaları say say bitmeyen; lezzeti de faydaları ile yarışan bir yiyecektir. Farklı çeşitleri de mevcuttur ve bu çeşitler her tadının farklı sevildiğinin en büyük kanıtıdır. Bu peynir, bir de doğal besinlerle, meralarda otlayarak süt veren ineklerin taze sütünden yapıldı mı lezzeti kat be kat artmaktadır. Bu peynir çeşitlerinden biri de göbek kaşar peyniridir. Göbek kaşar peyniri, aslına bakıldığında ayrı bir kaşar peyniri çeşidi sayılmamaktadır. Kaşar peyniri yapan kişiler, kaplara koymak için ellerindeki kaşar peynirini yoğururlar. Yoğura yoğura bu peyniri “göbek” adı verilen bir parçaya dönüştürürler. İşte bu parça diğer kaşar peynirinden farklı olarak kalıba konmaz ve bu şekilde bırakılır. Özü kaşar peyniri ile aynı olan göbek kaşar peyniri, işte bu hususta kaşar peynirinden ayrılır. Şunu belirtmek gerekir ki, göbek kaşar peyniri, kaşarın en lezzetli halidir. Bu lezzetini de, diğer kaşar türlerine oranla en son yapıldığı için daha yağlı olmasına borçludur denebilir. İşte bu yüzden göbek kaşar peyniri, kaşarım hem en yağlı hem de en lezzetli yeridir.

Göbek Kaşarı Faydaları Nelerdir?

• Göbek kaşar peyniri, tam bir B12 kaynağıdır, hafızaya iyi gelir.
• Kalsiyum açısından oldukça zengindir bu da hem kemikleri güçlendirmesine hem de ağız sağlığını korumasına yardımcı olur.
• Mide rahatsızlığı olanlar için altın besin niteliğindendir. Ülseri önler.

Göbek Kaşarı Nasıl Saklanır?

Ürünün gönderme aşamasında soğuk zincir çok önem taşımaktadır. Sizlere istediğiniz ürünleri gönderirken bu kritere dikkat etmekteyiz. Göbek kaşarı buzdolabı peynir bölümünde muhafaza etmeli ve derin dondurucuya koymamalısınız.