%7
İNDİRİM
Hakiki Dut Pekmezi (800 Gr)

Hakiki Dut Pekmezi (800 Gr)

29,00TL
27,00TL

Hakiki Dut Pekmezi

Adeta bir şifa kaynağı olan hakiki dut pekmezi ve özellikle mide ilgili rahatsızlıkları gidermek için tüketilen pekmez, geçmişte insanların tatlı yerine tükettiği bir üründü. Dut ağaçları bile bu yiyecek dolayısı ile kutsal görülecek kadar kıymetli idiler. Dut pekmezi, her ne kadar yapım sürecinde birçok aşaması olan zahmetli bir yiyecek olsa da bu gibi geçmişten günümüze gelmiş nedenler ve faydaları bu zahmetin önüne geçmektedirler.

Dut Pekmezi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle dutun toplanma aşaması vardır. Biri ağaca çıkıp dutları sallamalı, diğerleri de yere serilmiş branda türü eşyaların üzerinden bunları toplamalıdır.
  • Hakiki dut pekmezi yapımı için dut ile aynı miktarda su kullanılmalıdır.
  • Dut pekmezi yapmadan önce kullanılacak dutların suları iyice süzülmelidir.
  • Dut ve su kaynatılır. Kaynatıldıkça üzerindeki köpüğü alınır.
  • Dut pişip suyu hafif kızarana kadar pişirme işlemine devam edilir. Dikkat edilmesi gereken unsur, şudur: dut, şekerini suya bırakmalı ama tamamen de dağılmamalı. Aşırı da karıştırılmamalı.
  • Dut suyu süzülür ve dutları alınır.
  • Süzülen su tencereye konup tekrar kaynatılır.
  • Kaynadıkça üzerindeki köpükler alınır
  • Yeniden kaynatılan dut suyu geniş, yayvan kaplara dökülür. Bu kapların ise daha önce hafif ıslatılmış kül ile ovulup yıkanması gereklidir ki pekmez ekşimesin.
  • Bu kaplar sürekli güneş gören ve az nemli yerlerde bekletilir.
  • Güneş altında 2 gün bekletilen pekmezin üzerindeki sarı köpük alınır. Pekmez süzülür ve kavanozlara konur.

Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

  • Kansızlığa iyi gelir
  • Kansere karşı etkilidir.
  • Erken yaşlanmanın baş düşmanıdır.
  • Kemikleri güçlendirir ki bünyesinde sütten daha çok kalsiyum bulundurur
  • Regl kaynaklı ağrıları hafifletir.
  • Bu lezzetleri sizde çok seveceksiniz.

    Hakiki Dut Pekmezi (800 Gr) ürününü alan müşterilerimiz başka hangi ürünleri alıyor?

    En çok sipariş edilen ürünlerimiz arasında şunu gördük. Hakiki Dut Pekmezi (800 Gr) ürünümüzü satın alan müşterilerimiz aşağıdaki ürünleride beğenerek satın alıyor. Sizin damak tadınıza da güveniyor ve bu ürünleri beğeneceğinizi umuyoruz.

    neden göle peyniri?

    Dedelerimizden miras kalan geleneksel yöntemleri yenilenen teknoloji ile birleştirip el değmeden leziz peynirler üretiyoruz.

    Göle , Türkiye'nin en soğuk hava şartlarına sahip yerlerinden birisidir. Dedelerimiz bu zor iklim şartlarında yaşamlarını sürdürebilmek için yüksek rakımlı yaylalarda otlattığı ineklerden taze sütleri alıp ailemize yetecek kadar peynir ve çeşitli ürünler üretirdi. Komşu iller ile ticaretlerini geliştirip peynir verip meyve alırlardı. Zamanla eşsiz lezzete sahip bu peynirler ile yaptıkları bu küçük ticaret yerini mesleğe bıraktı. Baba mesleği olarak sürdürdüğümüz mandıracılıkta teknolojinin getirdiği ve sistemin gerektirdiği bütün gereksinimleri eksiksiz yaparak dedelerimizden kalan o geleneksel yöntemleri devam ettiriyoruz.

    Ücretsiz Kargo

    Web sitemizden yapacağınız 150 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo imkanı

    Güvenli Paketleme

    Sipariş verdiğiniz ürünleri özel ambalajlarla güvenli bir şekilde paketlenir.

    Kaliteli Üretim

    Dedelerimizden miras yöntemleri teknoloji ile geliştirerek üretim kalitemizi arttırdık.
    Tüm Hakları Saklıdır - Göle Peyniri © 2021

    golepeyniri.com bir Koçhan Süt Ürünleri iştirakidir. Web sitemizde bulunan hiç bir yazılı ve görsel materyalin izinli / izinsiz kullanımı yasaktır.

    web tasarım